Домоблог

Под Новый Год захотелось нам свежей зелени. Так как лук, посеянный в конце ноября, благополучно загнулся (полёг), то решено было воспользоваться старым проверенным способом: выгонка зелени из лука-севка.

Сказано - сделано, 20 декабря в вазон с грунтом (из-под чего-то помидорно-огурцового) было посажено 35 луковичек, 5 из них были уже с ростками. Луковички перед этим на сутки замочил в тёплой воде и срезал им макушки по “плечики”, чтобы проще было пробиться зелени. Сами луковки перед этим около недели провели на нижней полке холодильника и некоторые уже пустили корни. Сорт неизветсноый (севок досталя от бабушки). Первые 5 луковок проросли уже на 2-ые сутки. А вот так всё это выглядело на 9-ые сутки:

Луковицы выдёогивались целиком, последние несколько штук были вырваны несколько дней назад. Лучок пришёлся очень кстати к новогоднему столу.

Чисто ради эксперимента 13-го декабря посеял несколько зёрнышек редиса “18 дней”. Эксперимент не удался: ростки вытянулись и 17-го января (на 35-ые сутки) были вырваны. Вот вам и 18 дней… Зима, темно… Вот как это безобразие выглядело:

Базилик растёт медленно. Зато не сильно вытягивается. 17-го января (на 70-ые сутки с момента посева) он выглядел так:

Имбирь тоже вроде бы чувствует себя не плохо. Это он того же 17-го января (89-ые сутки):

В тот же день было посеяно 3 сорта кресс-салата. Уж с ним-то вообще проблем быть не должно было (даже если вытянется, ничего страшного - его и в виде проростков употребляют). На третьи сутки показались ростки сорта “Пучковый”, а на следующий день - остальные два (”Дукат” и “Пикант”). У “Дуката” семядольные листья “стандартные”, а вот у двух других - тройные. Выглядит это красиво… Вчера (на 9-ые сутки) ростки кресс-салата выгляделм так:

На переднем плане - “Дукат”. Ростки несколько сантиметров высотой. Приободрённый успехом, вчера я посеял в вазон, где до этого выгонялся лук-севок, ещё семян “Пиканта” и “Пучкового”. В этот раз уже не “кольцами”, а “ковром”, по пол вазона на каждый сорт. Завтра должны показаться ростки. Салат досвечиваю по утрам и вечерам.

Вчера же, во время генеральной уборки, выбросил лавр. Он так и не прижился.

Общий вывод: зелень зимой на подоконнике выращивать можно. Но проще всего выгонять лук из севка и проращивать кресс-салат. Последний, кстати, можно проращивать просто на влажной марле, вате или опилках.

Это сообщение создано Понедельник, Январь 25, 2010 в 23:13 в категорию зелень, пряно-ароматические. Вы можете подписаться на сообщения RSS 2.0 Нет возможности оставить комментарий. Пинги не принимаются...